焼き菓子って最高♪ 材料は富澤商店で購入！！

娘が作った焼き菓子。一口ごとに幸せに包まれます。ブラックコーヒーや紅茶のほか、ワイン、焼酎などのお酒にも良く合います。

一つ目はバターサンド。発酵バターとラムレーズン、サブレの相性がたまりません。

二つ目はエンガーティナー（左）とカヌレ（右）。エンガーティナーの中のナッツとドライフルーツの味わい、サクサクな外側のクッキーがいいよね。

焼き過ぎの失敗が続いていたカヌレ。レシピと焼き型の変更でバッチリ！！外側の香ばしさともちもちした内側の食感がやみつきになる。

使用しているオーブンは東芝の石窯ドーム30L。お料理、お菓子、パン作りには容量26Lではなく、30Lが丁度いいんだよね。

東芝 ER-SD3000-W(グランホワイト) 石窯ドーム 過熱水蒸気オーブンレンジ 30L 価格：49741円（税込、送料無料) (2019/2/17時点) 楽天で購入

そしてお菓子づくりの材料は富澤商店から購入します♪